なつだね！Part3〜竹刈から始める流し素麺

ここだねの夏プログラム「なつだね！」。
毎回テーマに沿って過ごす３日間です。
Part１は海、Part２は平和、と来て、Part３は流し素麺でした！
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【１日目】
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流し素麺の台ってどうやって作る？からスタート！
どんなの作りたい？
それには何メートルの竹が必要？
車に積める長さと本数を割り出しました。
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お庭にセッティングしたらどんな感じになるのかも、ロープ使って測りながらイメージイメージ！
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実践算数！だったね！
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お休み中にぼうぼうになってたお庭の草刈りも、みんなでがんばりました(^^)
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【２日目】
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毎月お邪魔している小田原のみかん農園あきさわ園へレッツゴー！
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午前中はいつも通り、その時のお仕事のお手伝い。今回はブルーベリー畠の手入れの仕事。ご褒美にと見事な完熟ブルーベリー食べ放題♬
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午後は竹刈り！
これが、想像以上に大変でした！！
目的の竹まで竹林整備。
やっと切り出した竹を、車に積める長さに切り揃えて運ぶ。
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きらくな竹刈隊で慣れてると思っていたけど、炎天下の竹刈はキツかったーー！
竹も水を吸ってていつもより重たい気がして。
（竹刈隊は冬の下弦から新月に刈るって決まってるんです。）
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流し素麺って大変なんだねー！って。
ホントやってみなくちゃわからないものだね。
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【３日目】
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運んだ竹を、割り、節取り、ヤスリがけ。
台を作って　竹をしつらえる
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水を流してみて、、、OK！
そーめん登場！！
茹でて、スタンバイOK！！
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器にツユ入れて、お箸を構えてわくわく待ってる子達の姿が何ともかわいいこと(^O^).
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流し素麺見事に成功！
お腹いっぱいになるまで堪能しました。
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そして、改良点と感謝祭に向けてのミーティング！！動線や素麺の流れ具合など、おもてなしできるように、アイディア出し合いました。
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次の「なつだね！Part４」はズバリ！感謝祭。
お店の企画、仕入れや準備、値段決め、売上の扱い、などなど。。。
２日間の準備と、9/1の本番を思い切り楽しみます＼(^o^)／
体験は今回後２名くらい受け入れられます。
ご希望の方はメッセージくださいませ！
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（nao）